Wenn dein kleiner Schatz etwa 10 Monate alt ist, steht die Zeit der Ernährungsumstellung bevor. Hier präsentieren wir dir drei köstliche Rezepte, die bei deinem Baby garantiert gut ankommen werden.
Allmählich werden die Brei- und Milchmahlzeiten durch feste Nahrung ersetzt. Das klingt zwar simpel, nimmt jedoch Zeit in Anspruch, denn feste Nahrung ist anfangs lediglich eine Ergänzung und dein Baby benötigt Zeit, sich daran zu gewöhnen. Die meisten Eltern beginnen mit einer festen Mahlzeit pro Tag, es ist jedoch auch möglich, bei jeder Mahlzeit etwas Festes anzubieten.
Erwecke die Neugierde deines Babys, denn die meisten Babys haben am meisten Spaß, wenn sie mitmachen dürfen. Eine spielerische Herangehensweise erleichtert die Umstellung ungemein. Für den Anfang eignet sich gesundes Fingerfood am besten, da die Kleinen es fühlen, schmecken und ja – auch zerdrücken können. Wichtig ist, dass nur Lebensmittel verwendet werden, die dein Baby gut kauen und einspeicheln kann. Weiches, salzarmes Vollkornbrot ohne Rinde eignet sich hervorragend, ebenso wie weiche Nudeln, weich gekochte Kartoffeln, Avocado oder gedünstetes Gemüse. Auch weiches Obst wie Bananen, die von vielen Kindern gemocht werden, ist einen Versuch wert.
Probieren geht über studieren – mit etwas Geduld wirst du problemlos herausfinden, was deinem Baby am besten schmeckt. Es ist wichtig, dass du deinem Baby zwischen den Mahlzeiten immer wieder etwas zu trinken anbietest. Am besten eignen sich Wasser oder ungesüßter Tee. Vielleicht sind die folgenden Rezepte auch etwas für dein Baby:
Apfel schälen und in Würfel schneiden. Die Butter mit dem Ei verrühren und das Apfelmark unterrühren. Mehl und Backpulver hineingeben und zu einem Teig verrühren. Zum Schluss die Apfelwürfel dazugeben und mit einem Esslöffel 9 Kekse auf das Backblech geben. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen geben und bei 175 Grad Ober/Unterhitze etwa 20 bis 25 Minuten backen.
Halbe zerdrückte Banane
Zutaten zu einem Waffelteig vermengen und anschließend im Waffeleisen ausbacken.
Die Nudeln weichkochen. Die Möhren schälen und in Würfel schneiden. Tomate in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und kurz ziehen lassen. Tomate herausnehmen und in Eiswasser legen. Anschließend die Tomate schälen, Kerne und Stielansatz entfernen und dann in Würfel schneiden. Das Hackfleisch in etwas Wasser garen. Tomaten- und Möhrenwürfel für etwa 15 bis 20 Minuten dünsten. Anschließend mit etwas Kochwasser, dem Öl und dem Hackfleisch pürieren und die Nudeln untermischen.
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